Piparkakkutalo

Instan puolella jo esittelinkin piparitalomme. Meillä joulun perinteisiin kuuluu koristella piparkkakutalo pikkumurun mummolassa. Lapsen isä kokosi valmistalopaketin ja me koristelumestarit siirryimme paikalle vasta talon ollessa jo pystyssä. 

Seiniä koristeltiin suolatikuilla ja kattotiilinä on halkaistuja pihlajanmarjakarkkeja. Tietysti kauniita nonparellejakin piti  käyttää.

Tänä vuonna kokeilimme ensimmäistä kertaa elintarvikeliimaa ja se onkin ihan huipputuote kokoamiseen ja painavampien karkkien kiiinnitykseen. 

            Ihanaa joulua sinulle <3 

Taikinaterapiaa

 

Otavan Pikkuleipiä nimisessä kirjassa silmiini osui kirsikankukka piparien ohje. Kaupasta en löytänyt kirsikkaesanssia, joten kukat muuttuivat sitruunaisiksi kevätkukiksi ja sitruunaperhosiksi.

 

Värjäsin taikinaa myös kahdella eri karamellivärillä. Ohjeessa puhuttiin teelusikallisista väriä. Minä kaadoin värejä reilusti suoraan pullosta ja katsokaa miten suloisia niistä tuli! Myös sitruunaesanssia käytin ohjetta reilummin.  

 

Taikina on melkein suloisempaa, kuin valmiit piparit. Ihan kuin iso purukumi :) Se oli myös todella hankalaa käsitellä. Ennen paistoa se liimautui kiinni pöytään vähänkin lämmettyään...aivan kuin purukumi. Kypsät keksit taas murenevat helposti ja olivat siksi haastavia täyttää.  Suussa sulavia nämä kylläkin ovat!