Kauppoihin on alkanut ilmestyä uutuusjäätelöitä ja herkkulakkolainen kituu tuskissaan.
Mieleeni tuli onneksi jostakin lehdestä lukemani juttu, jossa sivulauseessa puhuttiin itse tehdystä banaanijäätelöstä. Ja eikun googlettamaan. Monilla keskustelupalstoilla puhuttiinkin banaanijäätelöstä. Pakkohan se oli itsekin kokeilla.
Banaanit pakastetaan kuorittuna ja blenderillä (sauvasekoittimella) vähän sulaneet banaanit sekoitetaan. Sekaan voi lorauttaa halutessaan vähän maitoa. Banaani muuttuu kuitenkin sekoittuessaan vähitellen vaaleammaksi melkein kermamaiseksi ilman maitoakin.
Maustoin jäätelöä kanelilla ja toista erää piparkakkumausteella. Myös kaardemummaa ja kaakaota aion kokeilla. Banaani ei välttämättä edes tarvitse mausteita, varsinkin jos banaanit ovat todella kypsiä.
Ja mikä parasta tämä on ihan mielettömän hyvää (ja terveellistä)! Huomenna pitää ostaa lisää banaaneja- ja paljon!!!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti