Salin jälkeen oli kiljuva nälkä, enkä jaksanut ajatella salaatin väkertämistä, saatikka kasvisten rouskuttamista. Äkkiä energiaa! Surautin nopean sosekeiton proteiinin ( kalkkunan) kaveriksi.
Käytin keittooni :
keitettyä kukkakaalia n.150 g
kurkkua 100 g
rasvatonta raejuustoa 30 g
Olivado extra Virgin Lemon Zest kylmäpuristettua avokadoöjlyä 15 g
mustapippurijauhetta
Kukkakaalin kiehuessa, surautin muut aineet mausteita lukuun ottamatta sauvasekoittimella soseeksi. Kurkun soseutus kuorineen tökki, jatkossa otan kuoret pois tai hankin blenderin. Lopuksi kukkakaali porukkaan mukaan pienen keitinliemimäärän kanssa. Mausta.
Keiton maku on aika mieto, mutta sitä helppo maustaa oman mielensä mukaiseksi. Sitruunainen oliiviöljy on ihan huippu hyvää ja maustoin sen lisäksi keittoannostani ainoastaan mustapippurilla.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti