Kaikkien jäätelömaisteluiden keskelle hieman terveellisempää herkkua. Tämä leivonnainen sopii hyvin niihin hetkiin, kun tekisi mieli jotakin hyvää, mutta kotoa ei tietenkään oikein löydy mitään herkkua. Ja mikä parasta tämä leivonnainen syntyy hetkessä. Se on myös suhteellisen terveellinen eli tämän voi popsia hyvillä mielin. Alkuperäinen ohje on The good morning- blogista. Ohjetta on helppo maustaa oman mielensä mukaisesti.
Tarvitset:
1 kananmunan
1 kypsän banaanin
kaakaojauhetta
silikonisen muffinsivuuan
mikroaaltouunin
haarukan ja kulhon
Muussaa banaani haarukalla ja sekoita se hyvin kananmunan kanssa, mausta kaakaolla. Kaada seos silikonivuokaan ja laita mikroon noin 2,5 minuutiksi. Kaakaon sijaan kannattaa kokeilla myös esimerkiksi kardemummaa tai kanelia oman maun mukaan.
Herkun olen koristellut Skyr- rahkalla ja kaakaolla. Maistuu parhaimmalta juuri tehtynä ja vielä lämpimänä. NAMI!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti