Rankan syksyn jälkeen olen päättänyt tänä jouluna keskittyä lähinnä läheisiin ja joulukonsertteihin. Joulu tulee vähemmällakin <3
Jotakin pientä toki on tullut leivottuakin. Kirjaimellisesti jotakin pientä eli miniatyyrikuivakakkuja. Kakut ovat noin suklaakonvehdin kokoisia suupaloja. Yhdestä pellillisestä tulee 25 minikakkua eli pari pellillistä leivottuaan voi sanoa leiponeensa 50 kuivakakkua. Eiköhän se riitä.
Maustekakun resepti löytyy täältä. Ohjeessa sanotaan, että siitä tulisi kolme pellillistä kakkuja. Minulla tuli ohjeesta pari pellillistä kakkusia ja muffinsi. Tosin laitoin liikaa taikinaa ensimmäiseen pellilliseen. Kakut siis kohoavat hyvin.
Toiseen pellilliseen lisäsin vielä kuivattuja hedelmien paloja, jotta sain myös hedelmäkakkua. Maustekakut koristelin kaakaotomusokerivedellä ja nonparelleilla.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti