Sadepäivinä on mukava ottaa pitkiä päiväunia, lueskella ja syödä suklaata.
Oikeasti olen ollut aika ahkerakin viime päivinä, mutta tänään oli osittain juuri tuollainen raukea lötköttelypäivä ja päätin kruunata sen vielä letuilla.
Mietin ensiksi, että tekisin jotain hauskoja karkkilettuja. Taikinanhan voisi periaatteessa maustaa melkein millä vain. Joskus nuorena tein mynthonlettuja ja ne muuten oli aika mieleeenjääviä...
Tänään mentiin kuitenkin perinteisemmin kaneliletuilla:
2 kananmunaa
1/2 l maitojuomaa
Reilu 2dl vehnäjauhoja
Ripaus suolaa
Kanelia
Rasvaa
Taikinan annoin turvota ennen paistamista.
Lättyjen kanssa maistuivat tuoreet marjat, vaniljajäätelö ja kinuskikastike.
Joskus ne yksinkertaiset asiat vain ovat niitä parhaita. Ei anneta sateen häiritä kesätunnelmaa <3
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti